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もう地元でホーニングオイルを見つけること ができません。私の(ノミの)研ぎはかなり ローエンドで、どんな石を持っているのかも わからない。(私はずっと前に、ローズでそ れを得た。それは2つの面、1つのピンク、 1つの暗い灰色を持っています。)ほとんど の場合、私はちょうどロードアップから石を 維持するために何かを必...
私はミッターソーの秒針を得たと私はそれが どのくらいの時間のためのサービスであった かわからない。12インチの刃は高価なので 、ただ買うのは嫌です。最終的には、私はい くつかの時点で1つを購入しなければならな いでしょう。問題のブレードは、それが私が ファイルでそれらに行くことができることを 示唆するオーバーサイズ...
祖父の店で研ぎ石を買ってきました。数は少 ないですが。ポケットナイフのようなものを 研ぐための小さな石。緑のもの。同じ大きさ の赤いもの。大きめのグレーと茶色のもので 、油を塗ったような感じのものもあります。 オイルストーンとウォーターストーンがある のは知っています。本当にこの二つしかない のでしょうか。ダイヤモ...
プロとアマチュアのシェフのためのQ&A
お酒が好きな方、ビールやワイン、スピリッツに興味のある方のためのQ&A